פרמטרי מוצר
|
הֶרכֵּב |
גבוה - טוהר סטיביה גליקוזידים (REV A, REV C, STV Series) ו- Mogrosides (Mogroside V גדול או שווה ל 40%) |
|
הוֹפָעָה |
אור עדין - אבקה צהובה עד לבנה |
|
עוצמת מתיקות |
פי 100-180 מתוקים יותר מסוכרוז (יחסי התאמה אישית) |
|
תוכן קלורי |
אפס קלוריות |
|
מְסִיסוּת |
מסיסות מצוינת במערכות מים חמים וקרים |
|
יציבות pH |
יציב בטווח החומציות 2.0-8.0 |
|
אישורים |
FSSC22000, ISO9001, חלאל, כשר, לא - אפשרויות GMO, אורגני (NOP/EU) |
|
חיי מדף |
24 חודשים בתנאים קרירים ויבשים |
תכונות ויישומים
תערובת סטיביה -מגרוזיד חדשנית זו משלבת שני ממתיקים טבעיים חזקים ליצירת באר - פרופיל מתיקות מאוזן עם פונקציונליות משופרת. הממתיק המתחם של סטיביה גליקוזידים ומוגרוזידים מספק מתיקות נקייה ומעוגלת ללא טעם לוטר מרה, מה שהופך אותו לאידיאלי למגוון רחב של יישומים שבהם מקור טבעי ותווית נקייה הם בעלי חשיבות עליונה. התערובת מציגה יציבות מצוינת בתנאי עיבוד שונים ושומרת על ביצועים עקביים לאורך חיי מדף המוצר.
יישומי המפתח כוללים:
מַשׁקָאוֹת:
משקאות ברורים ומעוננים, משקאות פונקציונליים, משקאות חלב ותרכזי נוזלים
מוצרי חלב:
יוגורט, גלידה, חלב בטעם וחלב - קינוחים מבוססי
מַמתָקִים:
סוכר - סוכריות בחינם, שוקולדים, מסטיקים ומוצרי אפיה
מוצרי תזונה:
אבקות חלבון, החלפות ארוחות ותוספי תזונה
רטבים ותבלינים:
קטשופ, ריבה, סירופ ותלבושות הדורשות יציבות חום
ממתיק שולחן:
מוצרי צריכה לשימוש ביתי ויישומי שירות מזון
יתרונות מוצרים
Stevia - ממתיק מתחם מבוסס עם mogrosides נגזר כולו ממקורות צמחיים, תומך נקי - תביעות תווית
איכות טעם מעולה:
מבטל מרירות ומספק היטב - מתיקות מעוגלת עם טעם לוואי נעים
יציבות משופרת:
שומר על ביצועים תחת - עיבוד טמפרטורה ותנאים חומציים
תאימות רגולטורית:
עומד בתקני בטיחות מזון גלובליים עם תמיכה מקיפה בתיעוד
תערובות הניתנות להתאמה אישית:
יחסים מתכווננים זמינים לעמוד בדרישות היישום הספציפיות
ערעור צרכני:
תומך בתביעות ללא - GMO, אורגני וטבעי להבחנה בשוק
מומחיות טכנית:
תמיכה מלאה ביישום כולל הנחיות ניסוח וייעוץ רגולטורי
שימוש מיועד
הממתיק הטבעי המתקדם הזה - מתמתיק קלוריות - Mogrosides מעורבב עם סטיביה גליקוזידים מיועד במיוחד ליצרנים המחפשים פתרונות ממתקים טבעיים פרימיום. זה מתאים במיוחד ל:
פיתוח נקי - תווית מוצרים הממוקדים לבריאות - צרכנים מודעים
גיבוש מוצרים לפלחי שוק המזון האורגני והטבעי
יצירת סוכר - מוצרים מופחתים עם איכות טעם מעולה
עמידה בביקוש לצמח - ניסוחים מבוססים וטבעוניים
הרחבת קווי מוצרים עם כל - מערכות ממתיק טבעיות
התייחסות להעדפות צרכנים למקורות רכיבים ניתנים לזיהוי
הממתיק Mogroside & Stevia glycoside מייצג את הסינרגיה המושלמת של שני ממתיקים טבעיים חזקים, ומציעים ליצרנים פיתרון ידידותי לצרכן {}}} להפחתת סוכר מבלי להתפשר על טעם או באיכות.
תגיות פופולריות: סטיביה גליקוזידים מעורבבים עם פרי נזיר, סין סטיביה גליקוזידים מעורבבים עם יצרני פירות נזיר, ספקים, מפעל
